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KBS 생/로/병/사의 비밀-내몸을 살리는 자연식의 비밀
Date : 2017-08-01
Name : 예스푸드
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김수경 박사. 국내 최초로 분말생식을 개발한 사람이다.

농학박사 출신인 그가 전원생활을 시작한 것은 20년 전부터다. 칠순이 다된 나이지만 그는 아직도 정정한 모습이다. 하지만 젊은 시절엔 걸어다니는 종합병원이라 불릴 정도로 만성질환에 시달렸다.

"초등학교때는 해마다 학질, 말라이아. 20대때는 2달에 한번꼴로 고열, 편도선.

32살때는 척추디스크, 37에는 페결핵, 42살때는 통풍. 이런 병력을 가지고 있습니다."


김박사가 만성질환의 원인으로 생각한 것은 잘못된 식습관. 유복한 아내덕분에 김박사의 식사는 육식위주였고, 식단은 늘 풍족했다. 이렇게 하다보니 잘먹는줄 알았는데, 잘먹는
것이 아니었다. 너무 잘 먹고 너무 많이 먹는 것이 병의 원인임을 깨달은 김박사는 아내와
함께 식단을 바꾸기 시작했다.

“먹거리 자체가 우리 몸의 원료인데, 원료가 건강해야 우리 몸이 건강해질것 아닙니까?”


적은양을 단순하게 먹는것 그래서 선택한 것이 바로 분말생식이었다.

분발생식은 식재료가 가진 영양성분을 파괴하지 않고 먹기 위해 김박사가 고안한 방법이다.

생식외에 떡과 견과류 과일로 이루어진 식단. 김박사 부부의 식사는 단순하다.


"생식을 20년간 하다보니까, 제가 비타민 이런거 하나 안먹고도, 보약한재 안먹고도 감기
몸살 한번 안앓고 배탈한번 안나고 그렇게 지금까지 살아오고 있습니다."

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