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| ▶책 소개 당뇨는 병이 아니다. 당뇨는 앞으로 합병증이 생긴다는 시그널이다. 당뇨는 '축복'이다. 온 나라가 당뇨로 떠들석하다. 유명 탤런트들이 고생하다가 자신의 사지를 절단해야 할 지경에 이르고, 사회 저명인사, 어린 아이,50대를 넘긴 사람, 혹은 중년층 그리고 여자들까지… 그러나 이 책의 저자는 당뇨는 병이 아니라고 주장한다. 당뇨는 병이 아니라, '이렇게 살면 위험하다'고 미리 알려주는 표지판이라는 것이다. 당뇨는 병이 아니므로 약이 없으며, 생활을 바꾸면 자연스레 없어진다.'당뇨는 축복'이라고 이야기하는 저자의 이야기에 귀 기울여 보자. 불치, 난치병인 당뇨, 생활습관을 바꿈으로써 얼마든지 고칠 수 있다. 당뇨를 고치는 것은 의사가 아니라 바로 당뇨로 고통받는 당신 자신이다. 건강의 노란 신호등, 당뇨는 축복이다 ▶작가 소개 저자 | 김수경 김수경 고려대 식품생명공학 박사. 현재는 생식, 자연식, 소식의 먹거리 국민운동을 역설하는 한국대체의학연구소 소장이며, 생식제조전문회사인 GMF 회장, 그리고 인제대학교 대학원 임상병리학과 겸임교수를 지내고 있다. 사실 이보다는 ‘먹거리 혁명’으로 익히 더 잘 알려진 김수경 박사는 책이나 방송을 통해 현대인의 식생활 문제점과 개선 방향을 제시하는 먹거리 전도사라는 직함이 더 잘 어울린다. ▶목차 Part1. 다 아는 체하지만, 누구도 잘 모르는 당뇨 1-1 당뇨로 죽지는 않는다 1-2 당뇨는 혈당조절로 낫지 않는다 1-3 당뇨는 당뇨식단으로 낫지 않는다 1-4 어떤 음식이 몸에 좋은 음식인가 1-5 운동요법으로 당뇨가 낫지 않는다 1-6 드디어 혈당강하제와 인슐린을 만나다 1-7 아무리 애를 써도 당뇨는 낫지 않는다 Part2. 당뇨는 무엇인가 2-1 성인 4명 중 1명이 당뇨를 앓고 있다 2-2 베이비붐 세대가 가장 위험하다 2-3 넘쳐나는 먹거리, 늘어나는 비만이 당뇨의 주범이다 2-4 우리나라 당뇨환자가 훨씬 위험하다 2-5 사망 원인의 첫째는 당뇨다 2-6 도대체 당이란 무엇인가 2-7 인슐린의 비밀 2-8 ATP란 무엇인가 2-9 왜 인슐린이 문제를 일으키는가 2-10 혈당을 걱정하다 저혈당증을 만나다 2-11 당뇨병의 종류 2-12 임신성 당뇨병과 당뇨환자의 임신 2-13 날로 심각해지는 소아 당뇨병 2-14 고령화 시대의 노인 당뇨병 2-15 당뇨병을 의심하게 하는 자각증상 2-16 자각증상이 전혀 없는 당뇨도 있다 2-17 실핏줄이 모여 있는 곳부터 위험하다 2-18 심장에서 먼 곳이 위험하다 2-19 당뇨병으로 생기는 혈관병들 2-20 당뇨병은 피를 더럽힌다 2-21 피가 중요하다 2-22 당뇨환자를 위한 기본 지식들 2-23 난치병 당뇨, 줄기세포로 고친다? Part3. 당뇨, 먹는 것부터 조절하라 3-1 흰 밀가루를 먹지 마라 3-2 흰쌀밥을 먹지 마라 3-3 흰 설탕을 먹지 마라 3-4 흰 소금을 먹지 마라 3-5 화학조미료를 먹지 마라 3-6 가공식품을 먹지 마라 3-7 청량음료를 마시지 마라 3-8 술 마시지 마라 3-9 담배 피우지 마라 3-10 고기도 먹지 마라 3-11 과식하지 마라 Part4. 그럼 무엇을 먹어야 하나? 4-1 오곡잡곡밥을 먹어라 4-2 좋은 물을 마셔라 4-3 원형 그대로를 먹어라 4-4 유기농을 먹어라 4-5 무엇이 유기농인가 4-6 5:2:1의 규칙을 지켜 먹어라 4-7 효소를 먹어라 4-8 효소와 효모는 다른가 4-9 장내 유익균을 키워라 4-10 사람은 엽록소를 먹어야 산다 4-11 케일을 먹어라 4-12 집에서 간단하게 조리해 먹어라 Part5. 당뇨병을 이기려면 생식이 살 길이다 5-1 생식으로 당뇨병을 이긴다는 믿음을 가져라 5-2 생식은 ATP를 만든다 5-3 생식으로 닫힌 세포의 문을 연다 5-4 양념 없이 먹는 생식이 당뇨를 고친다 5-5 생식으로 효소를 먹는다 5-6 몸속에 쌓인 노폐물, 생식으로 내보낸다 5-7 생식은 유익균을 키워 면역력을 기른다 5-8 생식을 시작하는 네 가지 결심 5-9 생식은 식사요법이 아니다 5-10 생식은 자연식이 아니다 5-11 생식은 선식이 아니다 5-12 생식을 어떻게 먹나 5-13 셀레늄? 생식으로 얻는다 5-14 생식의 미네랄이 당뇨를 이긴다 5-15 비타민C로 당뇨합병증을 예방한다 5-16 생식은 제철에 난 유기농산물로 만든다 Part6. 당뇨, 이렇게 하면 반드시 낫는다 6-1 꼭 생식만 먹어야 하나 6-2 먹던 약은 어떻게 하나 6-3 혈당 체크, 정말 안 해도 되나 6-4 생식의 효과를 높이는 방법 6-5 생식에도 명현반응이 있다 6-6 반드시 운동을 하라 |
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